27 mai 2014

Les Festivals avec streetfood et foodtruck du moment!

Ça va danser autour des camions

Rattrapant un retard énorme avec le reste du monde, la France commence à organiser des festivals digne de ce nom: avec musique, animations, ateliers...et food truck bien entendu!


Ce dernier apparaît comme l’allier parfait des Evénements ponctuels qui reçoivent beaucoup de monde. Qui a envie de manger un hot-dog synthétique ou une merguez extirpée d'un seau en plastique? On l'a fait déjà, étudiant.


Food Truck Tour - Paris/Marseille



En ce moment et jusqu'au 12 juillet à Paris, du 15 juillet au 12 août à Marseille, les camions entrent en gare! Une sélection qui alterne entre les connus et les petits nouveaux qui ont du mal à obtenir des autorisations dans la capitale. L'occasion rêvée de tester des trucks habituellement plus difficile à atteindre.
3 à 4 camions-restos par jour et plus parfois le WE. J'ai testé, c'est sympa. Il peut y avoir de 2 à 5 camions par jour. Celui de l'Atelier des Sens propose des cours de cuisine.

Gare de Lyon, gare de l'Est, gare St Lazare à Paris et gare St Charles à Marseille.
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All We Need is Truck - Lyon



La capitale de la gastronomie ne pouvait passer à coté. C'est fait avec cet événement qui mêle un pop up market mode, un sound système dans un combi VW, des ateliers pour enfant, des animations, etc. Les organisateurs, Food Truck Gourmets, m'ont contacté pour que les streeters (1 dizaine) puissent s'inscrire et multiplier l'offre. Motivés! Intervient dans le cadre des Nuits Sonores.
Sont prévus cette année: Black Spoon (African Gourmet, sur notre liste Paris), Bao Kitchen (bao vapeur), Bis'Truck (burger d'artisan), Fresh Kreps, L'Amuse Bouche (bocaux), Mamma Gina (sicilien) plus 2 bières d'artisan, des granités pour enfants et des fashion trucks!

Samedi 31 mai de midi à 21h- Square General Delfosse, 16 quai Rambaud, Lyon
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Villette Street Festival - Paris


Conception graphique Akrolab
Une grosse fête qui célèbre la culture street avec de la musique, des ateliers, du sport, du gaming, du skate, su street art, un marché mode et un food market!
5 food trucks ont été selectionnés: Goody's, Mozza & Co, Classico Agentino, Le Tricycle, Le Camion Bol
Intéressant car assez varié.

Grande Halle de la Villette - Du 30 mai au Ier juin dès 14h
La page internet


We Love Green

Un festival de musique qui développe de plus en plus la partie food avec une optique développement durable. Suivant la démarche Slow Food, il lutte contre le gaspillage favorisant le bio, le local et les nouveautés. Sont annoncés cette année en food truck le Carrito de Classico Argentino, Glaces Glazed, Le Réfectoire, plus miss ban-mi, La Candelaria, Sol Semilla (ex Totem), La Guinguette d'Angèle (traiteur bio, sain et gourmand déjà testé), etc.
Conferences anti-gaspi, agriculture urbaine, expo.

Parc de Bagatelle - Du 31 au Ier juin
http://www.welovegreen.fr


Manque plus que le soleil!

1 commentaire:

  1. En fin d'année, il doit se dérouler un festival autour du food truck à Lyon. Le premier en Europe, à surveiller !

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