On va causer Cozy !
Cette nouvelle boulangerie de quartier cache bien son jeu.
En pleine rue Montgallet, elle tente de faire oublier carte graphique et barrette mémoire dans cette rue dédiée.
Au profit du pain au levain en farine bio Decollogne et du fait maison.
Cet ex-ingénieur à choisi la simplicité. Dans son style personnel et dans sa gamme.
Une gamme resserrée autour de Pain de campagne (avec du seigle et levain dur) nature ou au miel /noix, baguette (nature ou céréales), petit épeautre et sarrasin/riz (sans gluten).
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| Chausson pomme cannelle |
