1 juillet 2015

Steel Cycle Wear & Coffee Shop

Pignon sur rue

Après leur émergence dans les pays anglo-saxons, les coffee shops couplés au monde du vélo font leur apparition à Paris, ou comment boire du café avec steel...

On est passé, à pied, pour boire et manger comme un sportif parisien. Allez, en selle...



C'est la folie à Londres notamment où ces cafés-boutiques parsèment les quartiers dynamiques de la ville. Il faut dire que le vélo est devenu un vrai moyen de transport qui permet de gagner pas mal de temps et d'économiser de l'argent dans la capitale anglaise. Cadres sup, routards, hipsters, tout le monde a un vélo (pliable) qui tourne dans la tête. Ces espaces permettent de s'équiper, notamment pour les fixies, à pignon fixe, et de se vêtir en fonction. Et comme les anglais sont plus fun que nous, ils se sont dit pourquoi ne pas le faire en buvant de bons cafés accompagnés de bons produits!



Il s'agit en fait, d'une émanation physique d'un label qui fédère une communauté autour d'un esprit: le cyclisme urbain. Il gère également un site et une revue, Steel magazine que l'on peut feuilleter sur place. Ambiance pas vraiment Tour de France donc.

SCW est un véritable coffee shop, où l'on boit une sélection drastique de bons grains préparés dans les règles de l'art plus des nourritures fraîches et gourmandes. Le problème est juste de en pas pédaler en avalant son café ou de ne pas regarder les vêtements les doigts pleins de sauce...

Filtre & cake!

Vu la le passé de Damien, l'actuelle barista passé par Fondation, c'est du café français que l'on boit monsieur, de Belleville Brûlerie. Et pour se sustenter avant la course, sandwich et salades roboratives avant les cakes vraiment bien tournées de Broken Biscuits (cake pavot citron ou chocolat café infusé assez intéressant).

De bons goûts!

Au déjeuner, on a choisi la belle salade poulet, lentilles, radis, haricots, poivrons, fraîche et composée. A la carte, il y avait aussi 2 sandwich en plus. La formule avec café est parfaite, vu que la salade est nourrissante.

La salle est agréable, notamment la tablette profonde face à la vitrine. Surtout que la rue reste assez calme. On retrouve le classique banc en bois à l'extérieur, qui prend bien le soleil de fin de journée au printemps. Si bien que si vous êtes plus gâteaux que vélo, ce coffee shop est une bonne solution pour un déjeuner soigné ou une pause café tout au long de la journée.


Steel Cycle Wear & Coffee Shop
58 rue de la Fontaine au roi 75011 Paris
Metro Goncourt, Parmentier
Tél: 06 47 58 32 46
La revue : http://shop.steelmagazine.fr/
Ouvert 7/7

Expresso 2.50€; Salade 7€; cookie 2.50€; muffin & cakes 3.50€
Formule à 10€ salades + cake + café 

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