15 décembre 2014

Maison Bastille

Comme à la Maison

Tout près de la Bastille, un nouveau salon de thé-cantine joliment décoré et reposant à des prix citoyens vient d'ouvrir



Non, le salon de thé n'est pas mort! Ringardisé par les coffee-shop, mis à l'amende par le renouveau des cafés parisiens, le salon de thé affirmait son image de lieu "années 80" pour mamies ou pour touristes. Toutefois, et c'est le cas ici, il a fallu lui donner un nouveau visage. Superbe déco moderne, aux tons pastels, table en bois, mur d'ardoise et cette petite touche anglo-saxonne qui fait la différence: les multiples espaces, les combinaisons, les papiers peints à motifs.


Ce n'est donc pas un hasard puisque l'une des co-gérante y a travaillé. Elle y a ramené le goût des beaux emballages et des présentations soignées. Vous trouverez ainsi un comptoir, une table d’hôte, un petit coin enfant avec livres et BD et l'espace épicerie/papeterie devant la vitrine des plats. Avec autant de soin, autant vous dire qu'on s'y sent bien! Ce qui frappe au premier abord, c'est le calme qui y règne. Parfait pour une après-midi internet (wifi dispo).

Soupe courgettes ail fines herbes; salade Waldorf,
quinoa raisin; carotte raisin; lentilles grenades

Pour les propositions salées, le choix est clair, la simplicité. La carte offre une cuisine de produits frais, parfois bio, home made" pour des recettes "comme à la maison". Soupes, différentes salades, une tarte du jour et des gâteaux bien sur. L'autre partenaire étant pâtissière, l'ambition est plus grande pour le sucré. En arrivant plus tôt - j'ai des horaires anglais - j'aurais pu déguster la tarte grecque...

Expresso Belleville, gateau noisette 

Intéressant également les produits anglais comme les thés Teapigs et les chocolats Pump Street Bakery. Le café n'est pas en reste avec le choix de Belleville Brûlerie pour les grains et la formation, et d'un matériel de qualité (marzocco, moulin, etc).




Un endroit extrêmement agréable à l'accueil charmant, idéal pour le goûter, beau et charmant avec des tarifs plus proches des idéaux de la Révolution que des palais du Marais avoisinants.


Maison Bastille
34 rue Amelot 75011 Paris
Metro Bastille
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Du lundi au vendredi 10/17h, Samedi 11/18h

Petit déjeuner tlj jusqu'à 11h30
Formules midi à 9.90€ et 12.50€
Brunch le samedi à 22€
Café 2.20€

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