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25 janvier 2020

Mokoloco, le petit de Mokonuts complètement fou

Loco motive 




Complètement loco Moko ! 

La bonne nouvelle que tout le monde attendait de Mokonuts était l'ouverture de leur tout dernier bébé




Vœu exaucé avec cette sandwicherie gastro ou sandwinomie, en hommage au Prince de la critique, au demeurant.

 Pelurotte, tome d'estive, pesto d'herbes


Il faudra se faire à l'idée, comme on vous l'avait annoncé des 2011. Le sandwich se fait gastro. On en fait tout un plat. Rien à voir avec le jambon beurre de picnic. Maintenant, c'est 1 recette qui se mange chaude. Avec des prix en conséquence : plus économique qu'un resto. C'est ça la street food moderne.

Jarret braisé aux aromates
chou pointu
 pickles de céleri rave
moutarde de Meaux...