La friche Richard Lenoir, le nouveau terrain de la street food dans le XIe

En travaux...

La presse en a beaucoup parlé et pourtant un constat s'impose, ils n'y sont pas allé! C'est un simple copier-coller de dossier de presse, histoire de dire qu'on est dans le coup. 15 jours après le début, tout n'est pas pret et la clientèle se fait rare... Toutefois, il y a des points positifs.

Les résistances à la street food tombent les unes après les autres. Il faut dire qu'il n'y a aucun argument rationnel à une opposition. Ce sont juste des blocages culturels et des peurs non-fondées voire la persistance de clichés.