15 février 2013

The Black Market

A very french coffee shop

L'adresse a fermé. Réouverture en solo dans le Marais: Fragments

Vous n'y trouverez pas des saucissons au black ou du pain au marché noir mais des cafés de qualité avec un style, un accueil et une déco très personnelel. Et des plats tout à fait légaux, sains et délicieux.


Discret je vous dis

Alors que la plupart des coffees-shops parisiens conserve une touche anglo-saxonne affirmée et logique vu l'histoire du renouveau du bon café, The Black Market tente une 3e voie plus proche de la personnalité des casse-cou à l'origine du projet. 
En effet, il faut être fou pour se lancer dans l'aventure du petit noir quand on sort du bois et qu'on a que des idées. Et pourtant, ils l'ont fait, et bien fait.

Matos de dingue, usine à vapeur, chrono

Zuppa Ribolita,  soupe végétalienne aux choux, blettes, haricots, pain délicieux de E.N.

Avec le retour à l'essentiel et l’absence de chichi comme marque de fabrique. On s'y sent bien, proche. On a envie de parler à tous le monde et de se taire à la fois pour mieux profiter de la belle musique "à l'ancienne" (des bons vinyles quoi!). L'accueil tout en douceur, les cafés marqués par la rondeur et l'accessibilité, une petite restauration saines et gourmandes concoctées par les magiciens d'Emperor Norton nous mettent bien.

café filtre et thé!

Banana nut bread excellent

C'est un coffee rock&folk un brin jazzy d'aujourd'hui, rigoureux dans ces choix mais cool dans ses attitudes. Les grains viennent de Café Coutume, l'intelligence et la passion font le reste. On peut choisir de s’installer sur les tables anciennes en bois ou occuper la table de ministre au centre et bosser ou "chiller". Comme dans une bulle... 

Un petit dernier pour la route


The Black Market
27 rue Ramey, 75018 Paris
Mardi 8h à 18h, samedi et dimanche 10 à 18h

Leur facebook

café filtre 3€, cappuccino 3.5€, plat 10€
A emporter
"Granola" de Emperor Norton pour le petit dej (sur fromage blanc et non sur grec)
Toilettes de l'immeuble...

Les autres adresses du bon café à Paris: Café CoutumeTen bellesCraft, Tuck Shop, Café Richer, Café Lomi, Telescope

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