11 décembre 2012

TEN BELLES

Ca sonne bien!

 

Encore un coffee shop à ne pas manquer pour l'ambiance, le style, le bon café, la disposition qui favorise l'échange et la restauration bienvenue.




L’exiguïté du lieu n’entrave en rien l'ouverture et l'échange. La proximité des tables et l'accueil bienveillant favorisent même les rencontres. Encore une fois, une discussion improvisée sera plus facile si vous parlez anglais, vu que le public français s'adonne au plaisir des coffee-shops avec distance. Le nom fait d'ailleurs pensé à un fameux pub à Londres (Shoreditch).

Un barrista comme client!

Un mobilier simple et chaleureux en bois/inox, une mezzanine pour lire au chaud et les parfums de la cuisine au fond pour se sentir bien. Au comptoir, les expressos (2€), filtres (3€), allongés, noisettes (2.80) et cappuccino (4€) réalisés dans les règles vous attendent (ah le merveilleux Ngunguru keynian!). Les grains proviennent du Télescope, gage de grande qualité. Thomas Lehoux, le créateur et co-fondateur des concours de barrista à Paris et vice champion de France ne pouvait pas se tromper.

Marzocco, mouture impecc




C'est donc avec plaisir que l'on commandera de quoi accompagner les boissons, histoire de rester plus longtemps: salades, soupes de saison, tartes, ou bien un muffin carottes ou un moelleux chocolat framboise. Le choix des cuisinières du Bal Café nous confirme les signaux envoyés par nos sens en éveil, dont les envoûtants parfums de cuissons. 



Choisis!



Alors, pour un déjeuner à Shoreditch, pardon à Paris tout près du canal St Martin, ou pour faire une halte salvatrice, sonnez les dix cloches, en français, et entrez.


Même pas cher!


Restaurant Ten Belles
10, rue de la Grange-aux-Belles, Paris 75010
Tél:  01 42 40 90 78
Ouvert de 8h à 18h en semaine, de 9h à 19h le WE. Fermé lundi.
Formules à 11€

Les autres adresses du bon café à Paris: Café CoutumeTen bellesCraft, Tuck Shop, Café Richer, Café Lomi, Telescope, The black Market

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