26 novembre 2015

Escale Café

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Voici peut-être le plus improbable des coffee shops, situé dans une agence de voyage du 15e, pour un départ immédiat dans les tropiques...




On connaissait le plus petit café du monde, le Boot café, répertorié dans notre liste des bonnes adresses du café à Paris, mais celui-ci cherche à bousculer les usages. Déjà, il est rive gauche, à Cambronne, ce qui est une sorte d'exploit à Paris.
De plus, il ne s'agit pas d'une simple machine à café instantané posé sur un bureau mais d'un joli espace dédié au bon café de spécialité avec tout ce que cela implique: jus de fruit frais pressé du matin, boissons sélectionnées (Luscombe), grain de qualité (Belleville Brûlerie), extraction variée (expresso, flat white, cortado, macchiato, cappucino, filtre et Iced coffee), chocolat chaud (Valrhona), etc.. et une carte de restauration et de gourmandises attirante.




Le salée provient de Rachel's Cake, célèbre pour ses cheesecakes, moins pour ces sandwichs frais: Mexicain (burrito haricots rouges, tomates, oignons, cheddar, sauce louisiana) que j'ai apprécié, Français (Bagel ratatouille, chèvre, roquette, huile d'olive), Scandinave (bagel saumon fumé...), Italien (légumes grillées mozza fumée...), Oriental (pomme, céleri, poulet fumé...).

La déco est d'esprit norvégien, claire et spacieuse, comme souvent, ce qui vous laissera le soin de consulter les brochures de voyage en sirotant votre expresso!

Accueil sympa et motivé pour la barista formée et soucieuse de faire découvrir le bon café mais aussi les thés du Parti du Thé et les nombreux sachet de grain en vente à emporter


Si vous passez par ce quartier, à Cambronne, n'hésitez pas à faire un tour, en rêvant de paradis artificiels...et terrestres!


Escale Café
110 rue de Cambronne 75015 Paris
Lundi au samedi 8h30/17h

Expresso 2.50; filtre 3€, flat white 4€, chocolat chaud 5€
Sandwich à partie de 4.50€; Formule 6€, 10€ & 13€
Pâtisseries de 1.50€ (cookie) à 4.80€ (Tarte pecan)
Formule Breakfast 9.50€

Cake, cookie, tarte pecan de Rachel et Broken Biscuit!
Un petit cookie pour le voyage dans l'enveloppe!

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