Affichage des articles dont le libellé est ceviche. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est ceviche. Afficher tous les articles

4 juillet 2019

Tambo el coche, la cantine andine en roue libre

Le Pérou de la street food !




Le food truck Tambo pose sa roue en plein Paris. L'air des Andes souffle le frais et le chaud en plein Voltaire



Et c'est une révélation! Doublée d'une élévation...


Pollada!

La cuisine prend de l'altitude et déverse un torrent de saveurs andines pas anodines.
Andin si doux et sans tâche, plus puissante, variée, et qui s'appuie sur les épices et les herbes. Mais aussi ce mélange propre de  mariné et d'aromates, de grillé et de cru. Les produits sont frais et importés en direct. Et cela fait toute la différence.

La nouvelle déco

L'ancienne..