13 février 2016

My cookie Therapy

Pour un bon "Treatment"


Nouveau venu sur la scène du cookie naturel, MCT délivre le remède contre les envies gourmandes sous la forme d'un biscuit moelleux et "chewy" et naturel (mais sans plantes)!


La pilule n'a jamais été aussi facile à avaler, maintenant qu'elle se compose de caramel au beurre salé de Bretagne, de cranberries, de citron confit ou de chocolat...


7 février 2016

Wild and the moon

Le jardin d'Eden?


Lâchez votre burger/frites ou votre carnet d'adresses healthy selon les régimes, vos poignées d'amour ou bien celles du vélib, pour se ressourcer dans ce nouveau le QG du sain sans compromis
Pour se croire une belle plante parmi les fleurs dans ce jardin d'Eden du manger bon et naturel, il suffit de commander et de déguster.


4 février 2016

Bol Porridge Bar, le Ier bar à porridge

Folle Avoine



Tout nouveau tout chaud et tout moelleux, le porridge a dorénavant une cantine dédiée qui le twiste et l'égaye pour le transformer en bol gourmand
On l'a même aperçu en plein coming out salée à déguster sur place ou à emporter pour une pause déj d'un nouveau genre


Bol avoine orange thym pain d'épices et 1 café filtre

1 février 2016

NANAN, nouvelle pâtisserie

Nanan-ère!


Toute nouvelle pâtisserie dans le XIe, avec à sa tête 2 femmes issues de la grande gastronomie, Nanan va vous régaler en beauté avec des pâtisseries franco-japonaises fines et délicates



28 janvier 2016

Shakespeare and Company, le café

Book a table (à lire dans la langue de Shakespeare et en français)

La célèbre librairie historique du Ve a ouvert un petit café pour grignoter et siroter devant Notre-Dame. Pour se la jouer touriste façon Midnight in Paris, améliorer son anglais ou goûter les bagels et gâteaux de Bob's Bake Shop rive droite


Pour la photo! Je prends rarement un latte

C'est d'ailleurs l’intérêt principal du lieu. En dehors de préparer des cafés sélectionnés (Lomi) comme tout coffee shop qui se respecte, des jus de fruits pressés (apple, carrot, ginger, fennel, lemon 6.50€) et des thés anglais Postcard Teas, on peut se sustenter à l'américaine - puisque Bob's est tenu par un Marc Grossman. Sa pâtisserie-café est tout au nord de Paris, ce qui fait beaucoup plus loin.

25 janvier 2016

Louie Louie, pizza et cocktail

Louie fine

Dans le quartier des bistro rue de Charonne, l'équipe du speakeasy Moonshiner vient d'ouvrir une jolie adresse qui mise sur leur savoir faire en cocktail et des pizza fines et délicates


La formule pizza Old Fashionned et bol de salade

23 janvier 2016

Le Camion qui Fume, le restaurant

Bus stop

Après le food truck en version roulant ou flottant, voici maintenant la déclinaison en fixe qui reprend les recettes à succès de la chef US

Avec l'apparence d'un fast food retro-design, ambiancé en musique, l'adresse vise à asseoir la marque autant géographiquement que par un style et des recettes personnelles



Kristin Frederick est vraiment une entrepreneuse 2.0 ère Macron, dont la vie est faite de projets et d'idées nouvelles. Avec un objectif latent, faire découvrir la cuisine américaine, la vraie et non l'ersatz des années 80 qui était notre lot commun. Mais ça c'était avant.

Aidée par un un nouveau fond d'investissement aux finances, qui lui permet de multiplier les ouvertures et les camions, et ce malgré la fermeture de Freddies Deli. Elle nous livre sa vison du fast food d'aujourd'hui ou peut-être de demain? Ludique (prénom au micro pour retirer sa commande, ouvert sur la rue (grande baie vitrée), aéré et non bas de plafond, clair avec une cuisine design dans la salle. Le menu board est ainsi déporté sur la totalité du mur d'en face, en panneau mobile. La musique est permanente et puissante, et le soir cela se transforme en dj set.

On retrouve les mêmes burgers accompagnés de frites et de mayo maison, les onion rings présents dès le début (on avait testé le camion à sa Iere semaine d'existence), les cookies; plus quelques classiques maintenant permanents: les chicken wings, le chili cheese fries (frites, boeuf, cheddar, crème fraîche) et le sundae vanille en 2 nappages (Chocahuete ou Caraïbe). Et un burger du moment, le Chili, bœuf, cheddar, chili, oignons, salade, tomate, mayo à 10.90€.